Kookworkshop & Diner – Goeduitje
GoedUitje organiseert een kookworkshop en diner bij Land in Zicht. Een perfecte combinatie van creativiteit, teambuilding en genieten in een inspirerende omgeving.
Wildplukken – Vrije School Amersfoort
Deze ochtend zijn de leerlingen van de Vrije School Amersfoort bij ons aanwezig om te gaan wildplukken. Ze gaan wandelen door het polderland en plukken allemaal producten voor gebruik in een eigen gemaakte soep. Samen in de Kas in onze Tuinderij gaan ze aan het werk.
Thema bijeenkomst – Coöperatie Boer en Zorg
De Coöperatie Boer en Zorg organiseert een teambijeenkomst bij Land in Zicht, waar de deelnemers werken aan toekomstplannen in de landelijke zaal. GoedUitje verzorgt na afloop een borrel en diner, zodat er ruimte is voor ontspannen samenzijn en goede gesprekken.
Recept: Sarma of dolma van snijbiet
Recept: Sarma of dolma van snijbiet Ingrediënten (6 personen): 20 mooie grote snijbiet bladeren 500 gram (vega) gehakt 250 gram
Recept: frisse yacon salade
Recept: frisse yacon salade Yacon komt oorspronkelijk uit het Andes gebergte. Je eet de verdikte wortels. Door de knapperige en
Recept aardpeer galettes
Recept aardpeer galettes Ingrediënten: Voor het beslag: 50 gram boekweitmeel 50 gram tarwebloem 1 middelgroot ei 1 mespunt zout 200
Recept pastinaak- appelcake
Recept pastinaak- appelcake Ingrediënten: 200 ml appelsap 80 gram havermout 2 appels 150 gram geschilde of gewassen pastinaak 175 g
Recept knolselderij burgers
Recept knolselderij Burgers Ingrediënten voor 4 personen: knoflook (naar smaak) fijngesneden 1 knolselderij citroensap 150 gram wortels Sla Fijngesneden verse rozemarijn 4 harde
Recept: winterpostelein salade
Recept: winterpostelein salade Winterpostelein... stiekem al een beetje een vergeten groente. En natuurlijk (zoals alle vergeten groente) zeer onterecht. Je
Chutney van onrijpe tomaten
Chutney van onrijpe (groene) tomaten We hoeven trouwens niet streng te zijn, rijpe rode en gele tomaten mogen hier ook